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古代米水田

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 古代米水田の赤米の穂が出そろいました。
一面赤い穂がきれいです。
赤米特有の長い禾(のぎ)が赤いためにいっそう赤が強調されるようです。隣は黒米です。黒米は普通のイネと同じですが、よく見ると稲粒が少し黒くなっています。実るにつれて緑から黒くなってきます。
 赤米はもち米です。10月12日(土)稲刈りをします。そして、12月14日(土)に餅つきをして、つきたての餅を頂きます。いづれもただ今、参加者募集中です。